Официальный сайт губернатора и правительства Белгородской области
Сайт ТПП РФ
Белэкспоцентр
Курс валюты
Погода
Сельский туризм - «лекарство» от города.
Ранее утро. В воздухе разливаются ароматы разнотравья, поблескивают и легко вздрагивают тут и там росинки, вся природа вокруг томно вздыхает и пробуждается от теплой летней ночи. Далеко разносится задорный крик молодого петушка и густое низкое мычание коровы. Не правда ли, такую великолепную картину можно увидеть только в деревне.
Что такое сельский туризм
С этого года в Белгородской области разработана программа, при осуществлении которой не только сельские жители, но и приезжие горожане во время отпуска могут насладиться спокойной и размеренной деревенской жизнью. Во всяком случае, те из них, кто отдаст предпочтение деревенскому туризму. Белгородчина словно создана природой для отдыха, но не потребительского, как мы привыкли, а, скорее, отдыха созерцательного наедине с природой. Мы все вышли из деревни. Душа горожанина имеет деревенские корни и всегда трепетно отзывается на милые ей прелести: возможность побегать босиком по росистой травке, ощутить ладонью мягкую кроличью спинку, потрогать округлые и теплые бока коровы, вдохнуть насыщенный запах свежеиспеченного хлеба и парного молока… А если позволить себе неторопливо пройтись по прилегающему к деревне лесу, в одиночку посидеть на берегу горной речки, слушая её нескончаемую музыку, насладиться стрекотом кузнечиков, ощутить всей кожей прохладный ветерок, то именно тогда замедляется внутренний городской ритм, отходят далеко заботы и наступает внутреннее расслабление, ради которого все так стремятся в отпуск. Земля, леса и реки Белгородчины оказывают на человека благотворное воздействие. Неделя спокойного и радостного пребывания в этих чудных местах полностью восстанавливает силы организма и напитывает душу. Форма туризма, которую предполагает развивать на Белгородчине Белгородский областной фонд поддержки малого предпринимательства, представляет собой отдых семьей горожан за городом, в деревне, непосредственно в семьях местного населения. Для гостей приготавливаются отдельные деревянные дома в живописной местности у реки, пруда, озера, в которых есть все необходимое для отдыха: жилые комнаты на 2-3 человека, оборудованные кухни, баньки. На Белгородчине живут доброжелательные сердечные люди, и привлечение горожан на отдых в дома местного населения ставит целью создание добрых человеческих отношений между ними. Когда такие отношения устанавливаются, то сердца людей открываются и делают их готовыми к любому творческому созиданию. В наше сложное время это необходимо всем нам. Местные жители знают все тропочки в лесах и могут проводить на речку, к озерам, в лес. Все это сохранено на Белгородчине. Гостей научат кататься верхом, доить корову, косить сено, сбивать масло, прясть пряжу и еще многим практическим навыкам, без которых жизнь в деревне невозможна. Если гости пожелают, то принимающая семья проводит в лес по грибы, за ягодами, орехами, травами. Гостям предложат также традиционное экскурсионное обслуживание для знакомства с нерастраченной культурой, традициями и бытом местного населения, угостят национальными блюдами. Самое важное, что сельский туризм способствует улучшению жизни и самих семей, принимающих у себя туристов. Ведь когда вы ждете гостей, то стараетесь поддерживать порядок в своем доме, создавать для гостей уют. С малого - приведения в порядок своего дома и двора - начнет меняться облик наших сел. Включение местного населения в прием туристов вызывает у него заинтересованность в сохранении и защите природы. Никто не может сделать этого лучше, чем проживающие здесь люди. В перспективе речь идет о создании кластера сельского туризма в отдельных районах Белгородчины. Цель кластера - объединить в специализированные туристические сети, «зеленые тропы» всех, кто оказывает туристические, гостиничные услуги или осуществляет на базе своей усадьбы гостевой прием по формуле «ночевка и завтрак», как это делают сегодня отдельные сельские предприниматели, фермеры и сельские жители.
Хозяин — это звучит гордо
Итак, вы приняли решение принять участие в «Сельском туризме» как хозяин усадьбы. Если вы покупаете для этого дом и имеете при этом возможность выбора, то следует учесть фактор места. Наибольшие прибыли сулит живописное расположение усадьбы на берегу озера или реки, в красивом горном урочище, на границе леса и луга. Вообще же, близость воды резко повышает ценность вашей усадьбы для гостей (исключение составляет низменная, болотистая и сырая местность). Учтите, что богатые туристы готовы платить большие деньги просто за красивый вид из окна. Большое значение имеют лечебные факторы местности, которыми смогут воспользоваться ваши гости: климат, степной или лесной воздух, родниковая вода. Хорошо, если усадьба соседствует с известным культурным памятником — храмом, дворцом, крепостью. Вам придется разрешить и вечную туристскую дилемму: центр крупного села с развитой сервисной инфраструктурой или хуторок на отшибе, но в окружении буйной природы. Целиком непригодных для сельского туризма усадеб в российских селах не так уж много. Не пойдут гости в хату, стоящую прямо у оживленной автотрассы или железной дороги, вблизи от животноводческой фермы или другого производственного объекта. ...Ну, вот вы и стали владельцем старой избы, стоящей без дела где-то на живописной околице села. С чего же начать свой бизнес? Прежде всего, стоит зарегистрироваться в органах местной власти в качестве предпринимателя — чтобы не иметь потом проблем с налоговиками. Потому что если сельскому хозяину эпизодический прием гостей и могут «зачесть» как подсобную деятельность, то горожанину систематическое обслуживание туристов без регистрации будут считать только нелегальным предпринимательством со всеми вытекающими отсюда печальными последствиями. При прочих равных условиях, регистрироваться дешевле не в столице или крупных городах, а в райцентре, тем более, если там есть местные льготы по налогообложению.
Изба-кормилица
Обретя статус предпринимателя и получив первоначальные знания, необходимо заняться подготовкой усадьбы к приему гостей. Сейчас сельский туризм в России — это, в принципе, не идиллическая изба под соломой. Хозяин стремится привлечь гостя высоким уровнем комфорта и услуг. Идеальный вариант — коттедж с городскими удобствами, утопающий в зелени. Теперь в сельском доме турист надеется найти комнаты с отдельным входом, горячую воду, туалет, сауну, каминный и бильярдный залы, телефон, а во дворе —гараж для своего авто, бассейн. А может, и кегельбан, и площадку для гольфа. Скорее всего, вам не удастся предложить гостам подобный набор в первый же год. Ведь, по оценкам сельских хозяев, для подготовки обычной усадьбы к приему туристов нужно, как минимум. 500 евро. А окупятся вложенные средства, как показывает опыт, только года через три... Но отчаиваться не стоит. Можно начать бизнес и в самой обычной сельской избе, а получаемые от приема гостей средства реинвестировать в ее развитие, постепенно подтягивая качество жизни туристов в ней до идеала. Что нужно сделать безотлагательно, так это обеспечить чистоту и безопасность усадьбы Необходимо устранить возможность травм на ней — особенно это актуально для приема туристов с детьми. В общем, сделать придется не так уж много: устроить вокруг усадьбы забор, «непроходимый» для животных и детей; следить, чтобы колодец, выгребной туалет и погреб были надежно закрыты, чтобы ребенок не смог упасть туда (со временем вы замените их на скважину с насосом, ватер-клозет в доме и холодильник); исключить возможность «несанкционированного» использования гостями автомобиля, сельхозтехники, инструментов и особенно охотничьего оружия... И следите, чтобы сторожевая собака сидела на надежной привязи! Относительно небольших денежных расходов потребует стилизация подворья под традиционную сельскую усадьбу, характерную для данного региона. Для продвижения своего турпродукта на рынке вам придется пройти категоризацию усадьбы. Категоризацию проводят специалисты областных органов власти на платной основе. По ее итогам усадьбе присваивается соответствующая категория — совсем как у отелей. На фасаде усадьбы устанавливают доску с изображениями подков: одна, две, три — в зависимости от «крутости» жилья.
Удачи в развитии вашего «зеленого» бизнеса!
Владимир Андрианов начальник отдела развития туризма Белгородского областного фонда поддержки малого предпринимательства
Ирина Криушина зам. начальника отдела центра экспертиз, товарных знаков и патентования Белгородской ТПП
Нахимичили!
Химчистка и возможные проблемы
На пороге осень. Поэтому, если летом вы были в отпуске и не успели почистить шубы, дубленки, кожаные перчатки и мужские костюмы, то сейчас для этого самое время. В домашних условиях произвести качественную чистку довольно сложно, да и не всегда возможно - лучше все-таки обратиться к специалистам. Однако многие боятся того, что после химчистки вещь может быть безнадежно испорчена. Наши советы помогут вам избежать некоторых неприятностей.
Посетив химчистку, обратите внимание на обязательный набор информации, который должен быть представлен на видном месте приемного пункта: - название фирмы, ее юридический адрес, телефон и режим работы; - перечень основных видов услуг и форм их предоставления; - правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации; - выдержки из Закона РФ «О защите прав потребителей»; - наименование стандартов (ГОСТов), требованиям которых должно соответствовать качество услуг; - цены на предоставляемые услуги и сроки их выполнения. Прежде чем сдать вещи в химчистку, постарайтесь получить как можно больше информации: попросите расшифровку символов по уходу за изделиями, расспросите о способах химчистки, иа квитанцию подписывайте лишь после внимательного прочтения. Прием вещей в химчистку осуществляет приемщица. Она должна осмотреть вещи, обратить ваше внимание на недостатки и «слабые места» и предупредить о возможных негативных последствиях чистки (стирки). Например, о том, что на шерстяных вещах могут образоваться дыры, т. к. на них есть молевые вытравки, или о том, что окрас вещи некачественный и в ходе чистки она может полинять. В квитанции приемщица делает соответствующую запись. Подписывая ее, клиент тем самым соглашается с предупреждением. Поэтому, если, в соответствии с написанным предупреждением, после чистки вещь действительно потеряет товарный вид, вы никаких претензий по этому поводу предъявить не сможете. Вы можете не подписывать квитанцию и отказаться от услуг данной химчистки, если персонал химчистки не может вам гарантировать сохранность вещи.
Необходимо помнить, что квитанция содержит условия договора, а также информацию об услуге. В соответствии со ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» и п. 11 «Правил бытового обслуживания населения» при оформлении заказа исполнитель обязан дать достоверную информацию об оказываемой услуге и о конкретных обстоятельствах, мешающих качеству выполнения услуги. Если клиента не предупредили об имеющихся недостатках, а квитанция выписана неразборчивым почерком и недоступна для прочтения, значит, вам в данном случае не была предоставлена эта информация. Следовательно, предприятие бытового обслуживания несет ответственность за некачественно оказанную услугу по химической чистке вашего изделия на основании ст. 35 Закона РФ «О защите прав потребителей». Еще раз обращаем ваше внимание: прежде чем подписать квитанцию, внимательно прочтите ее! Квитанция является вашим договором с предприятием бытового обслуживания. Не замеченное вами слово может обернуться выдачей вам испорченной вещи и невозможностью впоследствии доказать вину химчистки и возместить причиненный вам ущерб. Если квитанция написана неразборчиво, вы вправе требовать, чтобы ее переписали. В случае, если у вас возникла конфликтная ситуация, необходимо оформить претензию в двух экземплярах, один из которых передать ответственному лицу химчистки. Второй, с подписью этого лица о получении, остается у вас. Вы также можете направить претензию по почте заказным письмом с уведомлением о получении (это единственный выход в том случае, если вашу претензию отказываются принять и подписать). Изделие вы можете просто не забирать из химчистки, оставив у себя квитанцию. Если исполнитель отказывается признать факт порчи вещи либо согласен удовлетворить ваши требования не в полном объеме (например, исполнитель оспаривает указываемую вами стоимость вещи), то вам понадобится технологическая экспертиза. Технологическая экспертиза способна выявить, имел ли место факт нарушения технологии химической чистки, или же порча изделия произошла вследствие причин, не зависящих от химчистки (например, из-за плохого качества изделия или по вине владельца вещи, а в результате химчистки проблема лишь проявилась во всей красе). Товароведческая экспертиза определяет рыночную стоимость изделия. Необходимость в товароведческой экспертизе возникает в случае, если товарный чек на изделие не сохранился. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо тщательно подходить к покупке вещей. Если вы планируете приобрести качественную вещь и носить ее не один сезон, то, в первую очередь, тщательно изучите изделие. Если оно соответствует ГОСТу, то его маркировка содержит следующую информацию: страна-изготовитель, фирма-изготовитель, штрих-код товара, подтверждающий информацию о стране или фирме-изготовителе, состав волокна (если изделие выполнено из различных материалов, то состав волокна верха, подкладки, внутреннее наполнение, происхождение меха и т.п.), размер. На внутренней стороне изделия обязательно должна присутствовать текстильная лента с символами, обозначающими особенности ухода. В соответствии с ГОСТом, эти символы должны быть представлены в следующем порядке: - стирка; - отбеливание; - глажение; - чистка; - сушка в барабане (этого, последнего, символа может и не быть, т.к. некоторые изделия - например, шубы или дубленки - сушить в барабане нельзя однозначно). Качественное изделие обязательно соответствует перечисленным требованиям. При покупке потребитель должен получить на руки кассовый чек. Получив кассовый чек, сохраните его! Хотя бы до первой стирки или чистки изделия. Если у вас возникнут проблемы с той же химчисткой, и вы захотите возместить причиненный вам ущерб, чек будет единственным доказательством стоимости изделия. Кроме того, в случае необходимости, по пробитому на чеке номеру ИНН можно однозначно определить продавца. В этом случае будет проще установить, к кому предъявлять претензии, если вина за некачественную вещь ляжет на плечи производителя. Многие проблемы химчистки связаны именно с некачественной одеждой. Нестойкая покраска изделия, низкокачественные и плохо подобранные шкуры замшевого пальто, несоответствие маркировки на ярлыке тем правилам по уходу, которым действительно надо следовать, — это лишь некоторые из отличительных особенностей некачественной одежды. Например, недорогие дубленки зачастую выполнены из шкур различного качества, которые могут неравномерно деформироваться как в процессе носки, так и в процессе химической чистки. Еще один пример: после химчистки изделие равномерно по всей площади изменило оттенок — несмотря на наличие значка, разрешающего данный вид чистки. В этой ситуации велика вероятность того, что вина за некачественную окраску изделия лежит на производителе. Если же окраска изделия повредилась лишь местами, или на нем появились пятна разного оттенка — скорее всего, проблема в нарушениях технологического процесса при химчистке. Еще одна серьезная проблема для химчисток — разноплановые вещи, то есть вещи, выполненные из комбинации материалов, к которым невозможно подобрать общий вид чистки. Например, шерсть плюс мех, джинса плюс замша, шелк плюс кожа и т.п. Покупая такую вещь, причем даже качественную и добротную, заранее отдавайте себе отчет в том, что она может быть «одноразовой»! Стирка или химчистка могут испортить один из материалов, входящих в такую комбинацию. Специалисты химчисток отмечают: чем больше вещь загрязнена, тем меньше возможностей использовать для нее щадящую чистку. А ведь чаще всего в химчистку идут в тех случаях, когда на одежду посадили неотстирываемое пятно или когда вещь уже полностью потеряла вид. При этом в клиенте живет надежда, что вещь вернут «как новую». Увы, чудес не бывает. В ходе эксплуатации мы сажаем на одежду пятна, верхняя одежда пропитывается пылью, изделия из кожи (в том числе, дубленки) и меха усаживаются по всей площади, местами деформируются и лоснятся. Мех от времени желтеет и редеет, а фалды длинной шубы после многократных походов по ступеням подземного перехода становятся просто неузнаваемыми. Так что, чем раньше после загрязнения вещь подвергнется чистке – тем лучше! Внимание! В процессе химчистки отнюдь не происходит «омолаживания» изделия. Напротив, ускоряются такие процессы, как усаживание шкур, из которых выполнено кожаное изделие или дубленка, они пересушиваются (для восстановления качества изделий из кожи на заключительном этапе химической чистки даже введен специальный технологический шаг — «жировка кожи»). Если изделие снабжено специальной пропиткой (например, водоотталкивающей), то она может нарушиться или полностью раствориться. Как правило, у текстильных изделий цвет в результате чистки не изменяется. А при чистке дубленок происходит срыв красителя, поэтому она бледнеет (особенно если это недорогая дубленка с некачественной покраской). Поэтому после чистки замши нередко проводят операцию по восстановлению цвета (так называемое тонирование). Вообще, самые нестойкие цвета — это синий и красный. Вещи таких цветов сильнее всего линяют при стирке. Вещи некачественной окраски (с нестойким поверхностным крашением) могут менять цвет от воздействия света, тепла, пота. Если вы не нарушали предписания ярлыков, а цвет в результате носки, стирки или чистки равномерно изменился — вина лежит на изготовителе. При покупке «распарованных» костюмов необходимо обратить внимание на артикул и состав ткани, из которой сшиты пиджак и брюки. Только их полное совпадение гарантирует вам, что в ходе чистки не проявится разнооттеночность. Особенно трудно заботиться о сохранности цвета изделия, если с него надо удалить пятна. На химчистке каждое пятно классифицируют, определяя его происхождение и срок. Конечно, будет лучше, если вы сами сообщите приемщице, когда и чем вы посадили это пятно. Не забывайте, что свежие пятна удалять проще, чем застарелые. А удалять пятна в домашних условиях «народными методами», особенно если вы не уверены в том, что это возымеет должный эффект, специалисты не рекомендуют: это довольно опасная практика. Единственный способ, который позволяет вывести практически любое свежее пятно в течение первых часов — это застирать место пятна прохладной водой с бесцветным хозяйственным мылом. Технические возможности химчисток на сегодняшний день таковы, что там могут вывести практически любое пятно. Правда, иногда по непонятным причинам химчистки не выводят и элементарные пятна. В таком случае по закону вы имеете полное право требовать бесплатной повторной чистки. Самые сложные пятна — это пятна белкового происхождения (майонез, мороженое, кровь) на изделиях, содержащих белковые волокна или вещества (шерсть, шелк, мех, замша). При долгом нахождении пятна на таком изделии происходит их саморазрушение. А при выведении пятна веществом, разрушающим белок, разъедается и само изделие. Если вы внимательно прочли наши советы, то уверены, вы сможете избежать многих проблем, связанных с чисткой вещей. Пусть ваши любимые вещи радуют вас как можно дольше!
Эксперт центра экспертизы, товарных знаков и патентования Белгородской ТПП Ирина Шинкарева
